Sivuston käyttötapa: Mobiili

Ruokapalvelujen ammattitutkinto | suurtalouskokki

Ylä-Savon ammattiopisto
Yhteenveto
Henkilökohtaistamissuunnitelman mukaan
suomi
Joustavasti
Viimeinen hakuaika: Jatkuva haku
   
Monimuotokoulutus
Iisalmi
Ammattitutkinnot

Ruokapalvelujen ammattitutkinto | suurtalouskokki

Suurtalouskokin ammattitutkinto, Ylä-Savon ammattiopisto

Ruokapalvelujen ammattitutkinto | suurtalouskokki

Suurtalouskokin ammattitutkinto suoritetaan aidoissa työtehtävissä työpaikalla, jolloin tutkinnon suorittajat pystyvät solmimaan jo tiiviitä työelämäsuhteita ja sitä kautta työllistymään. Vastuukouluttaja ohjaa tutkinnon suorittajia työpaikoilla heidän valitsemiaan tutkinnon osia mukaisesti, jollon vastuukouluttajan työelämäyhteistyö ja verkostoituminen pysyy ajanmukaisena.

Tutkinnon sisältö ja toteutus

utkinto tai sen osat suoritetaan henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelman (HOKS) mukaisesti. Tutkinnon osien edellyttämä ammattitaito ja osaaminen osoitetaan tekemällä käytännön työtehtäviä aidoissa työtilanteissa ja työprosesseissa (näyttö).

Tutkinnon osat:

  • Ruoanvalmistus suurtaloudessa
  • Erityisruokavalioaterioiden valmistaminen
  • Kasvisruokien valmistaminen
  • Kylmänä tarjottavien ruokien valmistaminen
  • Ruoanvalmistus eri tuotantomenetelmillä
  • Ruoanvalmistus tilauspalvelussa

Tutkinnon voi suorittaa myös ilman valmistavaa koulutusta, mikäli tutkinnon suorittajalla on riittävästi työkokemuksella tai muulla tavoin hankittua aiempaa, tutkinnon vaatimusten mukaista osaamista.

Hakeminen

Hakeminen koulutukseen tapahtuu suoraan oppilaitokseen.

Tutkinto on tarkoitettu ammatti- tai suurkeittiössä tai ravintolassa työskenteleville henkilöille, jotka haluavat täydentää ja syventää osaamistaan sekä suorittaa ammattitutkinnon. Koulutukseen voivat hakeutua myös sellaiset henkilöt, joilla on vankka ammattitaito, mutta ei ole alan ammatillista koulutusta.

Tutkinto / todistus

Ruokapalvelujen ammattitutkinto | suurtalouskokki

Kustannukset

Valmistavan koulutuksen hinta on 450 euroa. Muita mahdollisia kustannuksia ovat työasu ja jalkineet

Ota yhteyttä

Haluatko tietää lisää koulutuksesta Ruokapalvelujen ammattitutkinto | suurtalouskokki? Täytä yhteystietosi, niin oppilaitos ottaa sinuun yhteyttä.

Ylä-Savon ammattiopisto

Ylä-Savon ammattiopisto

Ylä-Savon ammattiopisto

Ylä-Savon ammattiopiston kattava koulutustarjonta on täynnä mielenkiintoisia vaihtoehtoja. Nuori tai aikuinen, peruskoulun käynyt tai ammattiin jo valmistunut – löydät takuulla itsellesi sopivan koulutuksen. Ammattiopiston neljä koulutusalaa ovat:  Tekniikan ja liikenteen ala Matkailu-, ravitsemis- ja talousala Sosiaali-, terveys- ja liikunta-ala Luonnonvara-...


Lue lisää oppilaitoksesta Ylä-Savon ammattiopisto ja katso koulutustarjonta täältä

Yhteystiedot

Ylä-Savon ammattiopisto

Asevelikatu 4
74100 Iisalmi

 Näytä puhelinnumero
www.ysao.fi

Tilaa lisätietoa

Tilataksesi lisätietoa koulutuksesta Ruokapalvelujen ammattitutkinto | suurtalouskokki täytä seuraavat tiedot: