Ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinto | baarimestari
Baarimestari osaa esitellä, suositella ja myydä baarin alkoholittomia ja alkoholipitoisia juomatuotteita sekä kotimaisia ja kansainvälisiä juomasekoituksia. Baarimestari osaa käyttää sujuvasti baarin koneita, laitteita ja perustyövälineitä, käsitellä maksuvälineitä, tehdä myyntitilitykset ja toimia kannattavasti. Baarimestarin työhön kuuluu myös hallita hinnoittelun periaatteet ja inventointiin, varastokirjanpitoon ja varaston kiertoon liittyvät tehtävät. Asiakaspalvelu on iso osa baarimestarin työtä.
Koulutuksen sisältö
Ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinnon laajuus on 120 osaamispistettä. Tutkinto koostuu kahdesta pakollisesta ja kahdesta valinnaisesta tutkinnon osasta.
Pakolliset tutkinnon osat:
- Ravintolan tarjoilutyössä toimiminen
- Baarityössä toimiminen
Valinnaiset tutkinnon osat:
- Juhlapalvelussa toimiminen
- Henkilöstöravintolassa toimiminen
- Kahvilan asiantuntijana toimiinen
- Tilaustarjoilussa toimiminen
- Viinibaarissa toimiminen
- Olutravintolassa toimiminen
Seuraavat toteutukset
Hakeminen
Koulutukseen haetaan oppilaitoksen omien verkkosivujen kautta. Lisätietoa hakemisesta löydät oppilaitoksen kotisivuilta.
Jos näkyvissä ei seuraavaa aloitus- ja hakuajankohtaa, voit halutessasi olla yhteydessä oppilaitokseen.
Tutkinto / todistus
Ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinto, baarimestari
Kustannukset
Opiskelijamaksu on 250 € (alv 0 %).
Ota yhteyttä
OSAO
OSAO on Suomen johtava koulutusyhteisö, joka mahdollistaa työelämäosaamisen ja jatkuvan oppimisen. Meillä on ammatillisen koulutuksen kaikki alat ja koko elinkaari – kaikille ikäryhmille. Opiskele ammatti, kehitä osaamistasi tai siirry uudelle alalle. Olemme avoinna hakijoille läpi vuoden. Opiskelijoita 8 500 Mitattu opiskelijatyytyväisyys...
Lue lisää oppilaitoksesta OSAO ja katso koulutustarjonta täältä