Ammatilliset perustutkinnot

Elintarvikealan perustutkinto | leipuri-kondiittori

OSAO, paikassa Oulu (+1 sijaintia)
Pituus
Henkilökohtaistamisen mukaan
Opintotuki
Opintotukikelpoinen
Seuraava aloitus
Kysy lisätietoja (+2 toteutusta)
Viimeinen hakuaika
Viimeinen hakuaika: Yhteishaku
Toteutustapa
Lähiopetus, Oppisopimuskoulutus
Pituus
Henkilökohtaistamisen mukaan
Opintotuki
Opintotukikelpoinen
Seuraava aloitus
Kysy lisätietoja (+2 toteutusta)
Viimeinen hakuaika
Viimeinen hakuaika: Yhteishaku
Toteutustapa
Lähiopetus, Oppisopimuskoulutus
Kaipaatko lisätietoja? Kysy lisää 👍

Elintarvikealan perustutkinto | leipuri-kondiittori

Harrastatko leipomista ja haluat laajentaa harrastuksen ammatiksi? Oletko kiinnostunut luomaan käsilläsi jotain kaunista ja maukasta? Ovatko tekniset laitteet sinulle pelkkä ”pala kakkua”? Valitse silloin leipuri-kondiittorin ura.

Leipomoala sopii sinulle, joka olet kiinnostunut työskentelemään erilaisissa leipomoissa ja konditorioissa valmistamassa erityyppisiä leipomo- ja konditoriatuotteita.

Opinnoissa sinut perehdytetään leipomoalan kädentaitoihin, teolliseen leipomo- ja konditoriatuotantoon, koneiden ja laitteiden käyttöön ja laatu- ja hygieniavaatimuksiin.

Tutkinnon rakenne ja opinnot

Pakolliset tutkinnon osat, 105 osp

  • Elintarviketuotannossa toimiminen, 30 osp
  • Elintarvikeprosessien ohjaus ja käynnissäpito, 30 osp
  • Elintarvikkeiden valmistus, 45 osp

Valinnaisia tutkinnon osia, 40 osp, esimerkiksi

  • Elintarvikkeiden myymälätoiminnot, 15 osp
  • Erikoistuotteiden valmistus pientuotannossa, 15 osp
  • Erikoistuotteiden valmistus prosessituotannossa, 15 osp
  • Pakkaustoiminnot, 15 osp
  • Elintarvikkeiden valmistajana kansainvälisessä ympäristössä, 15 osp
  • Yrittäjyys elintarvikealalla, 15 osp
  • Yritystoiminnan suunnittelu, 15 osp

Yhteiset tutkinnon osat, 35 osp

  • Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen
  • Matemaattis- ja luonnontieteellinen osaaminen
  • Yhteiskunta- ja työelämäosaaminen

Työllistyminen ja jatko-opintomahdollisuudet

Leipuri-kondiittorina voit työskennellä erityyppisissä leipomoalan tehtävissä, kuten valmistus-, pakkaus- ja myyntitehtävissä. Leipuri-kondiittorina työpaikkojasi voivat olla

  • leipomot ja konditoriat
  • teollisuusleipomot
  • paistopisteet
  • kahvila-konditoriat
  • suurtalous- ja ravintola-alan toimipisteet
  • pitopalveluyritykset

Opinnot antavat sinulle vahvan pohjan jatko-opintoihin. Tutkinto antaa yleisen jatko-opintokelpoisuuden.

Seuraavat toteutukset

Tulossa 2 toteutusta

Syksy

  • Lähiopetus
  • Oulu
  • Viimeinen hakuaika: Yhteishaku

Kysy lisätietoja

  • Oppisopimuskoulutus
  • Oulu

Hakeminen

Jos päätät peruskoulun keväällä, voit hakea koulutukseen yhteishaussa. Jos sinulla on jo ammatillinen tutkinto, ylioppilastutkinto tai korkeakoulututkinto, tai jäit ilman koulutuspaikkaa yhteishaussa, voit hakea jatkuvassa haussa.

Tutkinto / todistus

Elintarvikealan perustutkinto, leipuri-kondiittori

Ota yhteyttä

Ota yhteyttä

Voit katsoa lisätietoja koulutuksesta oppilaitoksen sivuilta, jonne pääset siirtymään Yhteenvetolaatikon Lue lisää -painikkeen kautta. Voit myös kysyä lisää oppilaitokselta. Täytä yhteystietosi, niin oppilaitos ottaa sinuun yhteyttä.

reCAPTCHA logo Tämä sivusto on suojattu reCAPTCHA:lla, ja Googlen tietosuojakäytäntö ja käyttöehdot ovat voimassa.
OSAO
Kotkantie 1
90250 Oulu

OSAO

OSAO on Suomen johtava koulutusyhteisö, joka mahdollistaa työelämäosaamisen ja jatkuvan oppimisen. Meillä on ammatillisen koulutuksen kaikki alat ja koko elinkaari – kaikille ikäryhmille. Opiskele ammatti, kehitä osaamistasi tai siirry uudelle alalle. Olemme avoinna hakijoille läpi vuoden. Opiskelijoita 8 500 Mitattu opiskelijatyytyväisyys...

Lue lisää oppilaitoksesta OSAO ja katso koulutustarjonta täältä

Sponsoroitu