Vähittäiskaupan palvelutiskillä toimiminen 15 osp

Vähittäiskaupan palvelutiskillä toimiminen -tutkinnon osa sopii sinulle, joka haluat toimia asiakaspalvelussa, olet kiinnostunut ravintola- ja catering-alasta ja haluat työllistää itsesi lyhyellä koulutuksella. Voit myös täydentää aiempaa koulutusta tai harkitset kouluttautumista ravintola- ja catering-alalle.

Vähittäiskaupan palvelutiskillä toiminen -tutkinnon osa antaa valmiudet

• aikatauluttaa ja suunnitella päivittäiset työtehtävänsä
• vastaanottaa, varastoida ja käsitellä raaka-aineita
• esivalmistaa ja laittaa palvelutiskille esille myytäviä tuotteita
• myydä tuotteita ja opastaa asiakkaita
• tehdä työvuoron päättymiseen liittyvät työtehtävät
• arvioida omaa osaamistaan ja toimintaansa työyhteisön jäsenenä.

Koulutuksen sisältö

• myytävien tuotteiden esivalmistus ja esille laittaminen palvelutiskiin
• asiakaspalvelu palvelutiskillä sekä
• työvuoroon liittyvät työtehtävät työyhteisön jäsenenä.

Koulutuksen toteutus

Tutkinnon osa opiskellaan työpaikalla, oppilaitoksessa ja verkko-opintoina. Teoriaopinnot toteutetaan verkko-opintoina työpaikalla tapahtuvan oppimisen rinnalla. Opiskelijalla on mahdollisuus tehdä verkko-opinnot myös oppilaitoksen tiloissa. OSAOn Yhteistyökumppanit Prisman palvelutorit ja Välivainion K-Supermarket tarjoaa mahdollisia koulutussopimuspaikkoja työssäoppimisjakson ajalle.

Koulutuksen tavoite

Koulutuksen tavoitteena on työllistyä ja antaa mahdollisuus suorittaa ravintola- ja catering-alan valinnainen tutkinnon osa, sekä innostaa hakeutumaan alan tutkintoon johtavaan koulutukseen.