Erityisruokavaliopalvelujen erikoisammattitutkinto | dieettikokki
Erityisruokavaliopalvelujen erikoisammattitutkinnon suorittanut dieettikokki työskentelee toimipaikan dieettikokkina tai erityisruokavalioista vastaavana kokkina.
Koulutuksen sisältö
Erityisruokavaliopalvelujen erikoisammattitutkinnon suorittanut dieettikokki osaa
- työskennellä ammattitaitoisesti, itsenäisesti ja vastuullisesti toimipaikan toiminta-ajatuksen ja liikeidean mukaisesti
- huomioida työskentelyssään asiakasryhmän ravitsemushoidolliset erityistarpeet sekä toimipaikan taloudelliset ja laadulliset tavoitteet
- valmistaa asiakkaan erityisruokavalion mukaisia ja eettiseen vakaumukseen perustuvia ruokalajeja ja aterioita
- pakata ja laittaa esille valmistamansa ruokalajit ja ateriat sekä huolehtia niihin liittyvistä pakkausmerkinnöistä ja tuoteselosteesta.
Seuraavat toteutukset
Hakeminen
Haku koulutukseen oppilaitoksen omien nettisivujen kautta.
Hakijalle pitää olla alan perustutkinto, sekä työkokemusta alan työtehtävistä.
Tutkinto / todistus
Erityisruokavaliopalvelujen erikoisammattitutkinto, dieettikokki
Kustannukset
Opiskelu oppisopimuksella ilmainen.
Omaehtoisen koulutuken kustannukset 250€.
Tampereen palvelualan ammattiopisto Facebookissa
Ota yhteyttä
» SASKY Tampereen palvelualan ammattiopisto somessa
Tampereen palvelualan ammattiopisto on SASKY koulutuskuntayhtymän oppilaitos, joka tarjoaa koulutusta sekä nuorille että aikuisille. Tampereen palvelualan ammattiopisto on noin 450 opiskelijan oppilaitos, jolla on yli 120 vuoden kokemus ammatillisesta koulutuksesta. Oppilaitos sijaitsee Tampereen keskustassa Koulukadulla, luonnonkauniin Pyynikin kupeessa sekä Kehräsaaressa. Oppilaitos...
Lue lisää oppilaitoksesta SASKY Tampereen palvelualan ammattiopisto ja katso koulutustarjonta täältä